Referencegård
Skovgaard er en velrenommeret mælkeproducent, der leverer mælk af høj kvalitet til Them Mejeri, hvor den anvendes i daglig produktion af ost. Ejendommen ejes og drives af Joan Tarbensen og Hans Skovgaard, en dedikeret landmandsfamilie, der har tre børn ved navn Morten, Niels og Anni. Sammen med deres team af ni erfarne medarbejdere sørger Joan og Hans for den daglige drift af gården.
Familiegård siden 1875
Som landmænd her på Skovgaard er Joan og Hans stolte over at føre familietraditionen videre. Gården har en stolt historie, der går tilbage til 1875, da Hans’ oldefar først begyndte at dyrke markerne fra bunden. Siden da har både Hans’ bedstefar og far været ejere af gården, og i 1991 overtog Joan og Hans den ærefulde opgave. Det, der tiltrækker os mest ved at være landmænd, er det frie liv og vores dybe passion for at arbejde i harmoni med naturen og dyrene.
På Skovgaard er der omkring 480 malkekøer, der bliver malket af vores fire avancerede malkerobotter. Selvom robotterne udfører en stor del af arbejdet, følger Joan og Hans nøje med i både dyrenes trivsel og maskinernes funktion. Vores malkekøer leverer omkring 15.000 liter mælk hver dag, som bliver nøje afleveret til Them Mejeri for at blive brugt i produktionen af deres velsmagende oste.
Udover kvæget opdrætter vi også 100 frilandgrise, og vi har også fornøjelsen af at have katte og høns på gården.
Bæredygtighed og kvalitet
Joan og Hans driver en imponerende jordbesiddelse på 400 hektar, hvilket svarer til næsten 800 fodboldbaner.
På vores marker dyrker vi forskellige afgrøder som majs, græs, ærter og korn, der primært bruges til foder til vores dyr.Desuden dyrker vi maltbyg, der anvendes i ølproduktionen.
Nogle af vores marker fungerer også som græsningsområder til glæde for vores grise, kødkvæg og små geder.
På Skovgaard har vi en ærefrygt for vores jord og dyr, og vi arbejder hårdt for at sikre bæredygtighed og kvalitet i alt, hvad vi gør.
Vi er taknemmelige for at have muligheden for at være en del af landbrugssamfundet og levere sunde produkter til vores lokale samfund og videre.